热菜

当前位置 /首页/美食/热菜/列表

翡翠玫瑰的做法 翡翠玫瑰怎么做

翡翠玫瑰的做法 翡翠玫瑰怎么做

简单营养的佳肴

食材明细

主料
  • 上海青 (400g)
辅料
  • 生姜 (2片)
  • 大蒜 (3瓣)
  • 小米椒 (2个)
  • 生抽 (1勺)
  • 蚝油 (半勺)
  • (适量)
  • 清水 (适量)
  • 原味 口味
  • 未知 (难度)

翡翠玫瑰的做法步骤

  • 翡翠玫瑰的做法 翡翠玫瑰怎么做 第2张

    1、上海青切好备用

  • 翡翠玫瑰的做法 翡翠玫瑰怎么做 第3张

    2、水开后放入菜根烫20秒

  • 翡翠玫瑰的做法 翡翠玫瑰怎么做 第4张

    3、过下冷水再摆盘,可以更好的保持菜的翠绿

  • 翡翠玫瑰的做法 翡翠玫瑰怎么做 第5张

    4、冷锅放油,烧热

  • 翡翠玫瑰的做法 翡翠玫瑰怎么做 第6张

    5、放提前切好的大蒜末,生姜末,小米椒末炒香

  • 翡翠玫瑰的做法 翡翠玫瑰怎么做 第7张

    6、再放青菜叶翻炒

  • 翡翠玫瑰的做法 翡翠玫瑰怎么做 第8张

    7、放生抽,蚝油炒匀,再加少许清水,放盐调味即可

  • 翡翠玫瑰的做法 翡翠玫瑰怎么做 第9张

    8、把炒好的青菜装入摆好的菜根中,淋上汤汁

  • 翡翠玫瑰的做法 翡翠玫瑰怎么做 第10张

    9、美味又好看的青菜就好了