猪肉茼蒿馅儿饺子的做法 猪肉茼蒿馅儿饺子怎么做

“下班后先把面活好，料理机自己打肉馅儿，洗青菜，擀包煮，一顿好吃的饺子出锅啦！”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 高级 （难度）

猪肉茼蒿馅儿饺子的做法步骤

• 1、普通面粉分次倒入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。

• 2、猪肉用小熊料理机打碎（自己清洗加工更放心）。

• 3、放入适量老抽上色，生抽调味，搅拌均匀。

• 4、放入盐，鸡精，香油，花生油，搅拌均匀。

• 5、葱姜末切好备用。

• 6、放入葱姜末。

• 7、茼蒿一小把，切去根部。

• 8、清洗干净控水。

• 9、切成碎末。

• 10、放入肉馅儿中。

• 11、朝一个方向搅拌均匀。

• 12、面团揉匀揪成均匀的剂子，擀成饺子皮，包入肉馅儿。

• 13、依次做好所有的饺子。

• 14、锅内注水烧开后放入饺子，煮熟捞出来即可食用。

• 15、成品图。

• 16、成品图。

• 17、成品图。

• 18、成品图。