茼蒿炒肥猪卷的做法 “快手小炒”茼蒿炒肥猪卷 茼蒿炒肥猪卷怎么做

“社区买菜，看了下就茼蒿最便宜。吃市场便宜了一半还拐弯，嘿嘿，就买了。”

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

茼蒿炒肥猪卷的做法步骤

• 1、锅烧水。

• 2、取猪肉卷。

• 3、水开放猪肉卷焯水。

• 4、烫变色即可，温水洗净浮沫备用。

• 5、茼蒿洗净，切段，茎叶分开。

• 6、切蒜末。

• 7、热锅冷油。

• 8、油热放菜梗和食盐。

• 9、翻炒2分钟。

• 10、放菜叶和蒜末，炒均匀。

• 11、放猪肉卷。

• 12、炒均匀即可。

• 13、成品。