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茼蒿猪肉水饺的做法 茼蒿猪肉水饺怎么做

茼蒿猪肉水饺的做法 茼蒿猪肉水饺怎么做

食材明细

主料
  • 茼蒿 (适量)
  • 猪肉馅 (适量)
  • 饺子皮 (适量)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • 八角 (适量)
  • 桂皮 (适量)
  • 花椒 (适量)
调料
  • 生抽 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

茼蒿猪肉水饺的做法步骤

  • 茼蒿猪肉水饺的做法 茼蒿猪肉水饺怎么做 第2张

    1、食材:茼蒿、猪肉馅、饺子皮。

  • 茼蒿猪肉水饺的做法 茼蒿猪肉水饺怎么做 第3张

    2、茼蒿洗净沥干水份切碎。

  • 茼蒿猪肉水饺的做法 茼蒿猪肉水饺怎么做 第4张

    3、花椒、八角、桂皮、姜片和大葱加开水浸泡。

  • 茼蒿猪肉水饺的做法 茼蒿猪肉水饺怎么做 第5张

    4、肉馅中放入生抽蚝油、盐、胡椒粉搅拌均匀。

  • 茼蒿猪肉水饺的做法 茼蒿猪肉水饺怎么做 第6张

    5、分次加入花椒葱姜水搅拌上劲。

  • 茼蒿猪肉水饺的做法 茼蒿猪肉水饺怎么做 第7张

    6、放入茼蒿拌匀。

  • 茼蒿猪肉水饺的做法 茼蒿猪肉水饺怎么做 第8张

    7、拌好后加入一勺食用油防止岀水。

  • 茼蒿猪肉水饺的做法 茼蒿猪肉水饺怎么做 第9张

    8、拌均匀。

  • 茼蒿猪肉水饺的做法 茼蒿猪肉水饺怎么做 第10张

    9、取饺子皮放入调好的馅包成饺子。

  • 茼蒿猪肉水饺的做法 茼蒿猪肉水饺怎么做 第11张

    10、锅中水开放入饺子。

  • 茼蒿猪肉水饺的做法 茼蒿猪肉水饺怎么做 第12张

    11、水再次开后点两次水即可。

  • 茼蒿猪肉水饺的做法 茼蒿猪肉水饺怎么做 第13张

    12、成品图。