羊肉冬瓜包子的做法 羊肉冬瓜包子怎么做

“羊肉冬瓜包子是吃货非常喜欢的美食，口感丰富并且极具营养。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

羊肉冬瓜包子的做法步骤

• 1、1斤面粉，5克酵母温水和面，然后进行发酵。

• 2、小冬瓜1个洗净去皮去瓤。

• 3、冬瓜擦丝。

• 4、加盐加水泡一下，攥干备用。

• 5、羊肉1斤。

• 6、切一切，再加点洋葱和姜。

• 7、绞成肉馅。

• 8、加油，香油，蚝油，盐和五香粉。

• 9、加冬瓜，搅拌成馅。

• 10、面发好了，揉一揉。

• 11、分剂子，擀皮，包包子。

• 12、二次发酵20分钟，点火，开锅后再蒸15分钟，关火后过两分钟开盖

• 13、包子䒱好了。

• 14、好吃的羊肉冬瓜包子。