羊肉白菜包子的做法 羊肉白菜包子怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 未知 （难度）

羊肉白菜包子的做法步骤

• 1、取适量面粉。

• 2、温水化开酵母。

• 3、面粉搅拌絮状。

• 4、揉成光滑面团发酵。

• 5、接下来准备馅，羊肉白菜洗净。

• 6、白菜切丁，香菇切丁，肉切末。

• 7、切好的白菜，加适量盐杀水。

• 8、白菜出水后，和香菇丁肉馅搅拌均匀，加入盐生抽老抽调味。

• 9、面醒发两倍大。

• 10、分成小剂子。

• 11、擀成厚点的面皮。

• 12、包成包子，再次醒发30分钟。

• 13、上锅蒸20分钟，闷5分钟出锅。

• 14、成品。