干丝香菜炒肉的做法 干丝香菜炒肉怎么做
“普通的家常小炒”食材明细主料干丝（150克）香菜（30克）精肉（50克）辅料小米辣（四个）盐（三分之一茶匙）鸡粉（三分之一茶匙）姜（适量）老抽（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）干丝香菜炒肉的做法步骤1、准备食材2、起油锅下肉煸炒至变...
花菜炒香干肉丝的做法 花菜炒香干肉丝怎么做
“清脆上口的花菜，夏天必须来一盘！”食材明细主料花菜（300g）辅料香干（120g）青椒（半个）大蒜（半个）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）花菜炒香干肉丝的做法步骤1、花菜洗净+切小片，放入盆加水+倒入食盐，泡上2-3分钟，将虫卵去除。2、2...
雪菜香干炒肉丝的做法 雪菜香干炒肉丝怎么做
“周末，照例去超市逛一圈，看见这腌的时间长一点的雪菜，黄灿灿的，像酸菜一样，很是喜欢，就买了一点回家，想着炒着吃肯定下饭，平时都是买那种腌了一晚上的新鲜雪菜，颜色是碧绿的，回家一试，味道也和那酸菜差不多，很好吃！”食材明细主料...
正宗小炒肉的做法 正宗小炒肉怎么做
“肉质鲜嫩可口，香辣入味，超级下饭。看着这嫩黄的肉片上飘着几粒黑黑的豆鼓，雪白的蒜片旁边有着碧绿的青椒和火红的线椒，就勾起我浓浓的食欲。”食材明细主料肉（半斤）辅料青椒（两个）红椒（一个）调料大蒜（四瓣）豆鼓（七八粒）盐（适量）生抽...
肉丝香干炒腌白菜的做法 肉丝香干炒腌白菜怎么做
食材明细主料腌白菜（180克）香干（110克）肉丝（适量）调料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）肉丝香干炒腌白菜的做法步骤1、食材：腌白菜（已清洗）、香干、肉丝。2、将腌白菜放在案板上切碎，香干切开。3、起锅...
芹菜肉丝炒香干的做法 芹菜肉丝炒香干怎么做
“简单又好吃的芹菜肉丝炒香干，鲜美可口，清香无比，厨房小白也能轻松搞定！每次炒一大盘，秒光！”食材明细主料芹菜（1把）香干（8块）肉丝（适量）姜丝（少许）辅料料酒（1勺）生抽（1勺）淀粉（少许）油（1勺）盐（少许）胡椒粉（适量）原味（口味）未知（难度）芹菜肉丝炒香...
芹菜香干炒肉丝的做法 芹菜香干炒肉丝怎么做
“下饭的家常菜,简单易做.”食材明细主料芹菜（适量）香干（适量）猪瘦肉（适量）辅料酱油（适量）生粉（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芹菜香干炒肉丝的做法步骤1、芹菜切寸,香干,肉切丝（全部都洗净了）.2、肉丝加生粉,酱油...
香干榨菜炒肉丝的做法 香干榨菜炒肉丝怎么做
食材明细主料榨菜（适量）里脊肉（适量）豆干（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香干榨菜炒肉丝的做法步骤1、食材。2、榨菜、猪肉、豆腐干分别洗净后切成丝，葱切末。3、切好的肉丝里加料酒、干淀粉用手拌匀腌15分钟。4、热...
肉丝香干炒韭菜的做法 肉丝香干炒韭菜怎么做
“适合冬天的一道菜，多用于拌面条，就米饭也很下饭的。”食材明细主料香干（适量）猪瘦肉丝（适量）韭菜（适量）辅料葱（适量）甜面酱（适量）酱油（适量）盐（适量）味精（适量）香油（适量）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉丝香干炒韭菜的做法步骤1、...
正宗湖南小炒肉的做法 心蓝手制私房菜【正宗湖南小炒肉】——为正在消失的传统干杯 正宗湖南小炒肉怎么做
“首先，“辣椒炒肉”啊，原谅心蓝吧，不叫你“小炒肉”，我怕没人会愿意为你驻足。在湖南菜馆，点座率最高的菜肯定是小炒肉和剁椒鱼头，号称湘菜双雄。外省人可能不知道，在湖南，很少有人点“小炒肉”，我们点的都是“辣椒炒肉”。对...
正宗鱼香肉丝的做法 正宗鱼香肉丝怎么做
“当麻辣的川菜在味蕾中留下习惯的记忆，滋味丰富的鱼香味美食却带来了别样的清新，青笋木耳爽脆柔嫩，而肉丝则带来浓郁肉香，葱花提味更添清香。鱼香肉丝将酸甜融汇融于一味，香气撩人，是川菜鱼香类美食中最受欢迎的美食。”食...
香干炒肉丝是哪的菜？香干炒肉丝怎样才算正宗的？
香干炒肉丝也算是一道经典的菜了，全国各地都可以吃的到，也受到大家的欢迎。但是各地做法还是有改良和差异的，所以口味也有很多的差别，总感觉有的好吃，有的不好吃。所以有人就会问，香干炒肉丝是哪的菜，怎样才是正宗的。一、香...
香菜豆干炒肉丝的做法 香菜豆干炒肉丝怎么做
“今年妈妈种了点香菜，结果长的出奇的好，我们家不爱吃拌的香菜，就拿他当芹菜来炒，结果一家人都很喜欢吃。”食材明细主料香菜（200克）五香豆干（150克）猪肉（100克）辅料色拉油（100克）生抽（2匙）盐（1茶匙）糖（1茶匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）...
最正宗的鱼香肉丝怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料里脊肉：500剁辣椒：3勺辅料小葱：1根姜：一小块蒜：半头鸡蛋：2个（取蛋清）醋：3勺白糖：2勺淀粉：1勺盐：1勺料酒：1勺具体步骤1.肉切成丝。2.小葱切碎。3.姜切丝。4.蒜捣成...
韭菜香干炒肉丝的做法 韭菜香干炒肉丝怎么做
食材明细主料香干（适量）猪肉（适量）韭菜（适量）调料生抽（适量）蚝油（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜香干炒肉丝的做法步骤1、食材:猪肉肥瘦分开，瘦肉切丝，薄香干切条，韭菜切段。2、肥肉煸岀油。3、放入瘦肉炒至变...
正宗青椒炒豆干的做法 正宗青椒炒豆干怎么做
“四川人爱吃猪耳，无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味，或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足，青椒鲜辣，猪耳肉香，豆干醇厚，脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选！”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣（适...
香菜猪肉炒干丝的做法 香菜猪肉炒干丝怎么做
食材明细主料豆腐干（180克）猪肉（60克）香菜（55克）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菜猪肉炒干丝的做法步骤1、材料：豆腐干、猪肉（已切成丝）、香菜（已清洗）2、将豆腐干放在案板上切成丝。3、...
韭菜肉丝炒香干的做法 韭菜肉丝炒香干怎么做
食材明细主料韭菜（200克）熏制豆干（250克）肉丝（50克）辅料蒜（2个）花椒粒（1茶匙）豆豉（1勺）香油（1茶匙）盐（0.5茶匙）糖（1茶匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜肉丝炒香干的做法步骤1、薰制豆干切条，韭菜洗净切段肉丝用老抽和料酒拌匀腌...
肉丝香干炒牛心菜的做法 肉丝香干炒牛心菜怎么做
食材明细主料肉丝（适量）香干（适量）牛心菜（1棵）调料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）肉丝香干炒牛心菜的做法步骤1、食材：肉丝、香干（已切）、牛心菜。2、将牛心菜放在案板上切成丝。3、随后，将切好的牛心...
咸菜肉丝炒香干的做法 咸菜肉丝炒香干怎么做
食材明细主料咸菜（200克）肉丝（200克）香干（110克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸菜肉丝炒香干的做法步骤1、食材：咸菜（已清洗切碎）、肉丝、香干。2、将香干拆开包装、放在案板上切开。3、在肉丝里加适量...
水煮肉片最正宗的做法
水煮肉片是一道很有名的菜，起源于自贡，发源于西南方，它是川菜中著名的家常菜，汤红油亮，麻辣的味道很弄，适合配各种主食都很完美，是最下饭的菜品之一，光听说口水都要留下来，现在让我们说一下水煮肉片的制作过程，肯定会让大家满意...
香干芹菜炒肉丝的做法 香干芹菜炒肉丝怎么做
“这是一道非常简单的家常菜小炒，据说对于高血压的人来说，多吃芹菜有很好的缓解作用，加上香干和瘦肉一起翻炒，还是很美味的”食材明细主料瘦肉（150克）香干（适量）芹菜（适量）姜（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）鸡粉（适量）胡椒粉（适量）生粉（适量）...
黄焖鸡的做法最正宗的做法，最正宗的味道
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...
笋丝雪菜炒香干肉丝的做法 笋丝雪菜炒香干肉丝（徽菜做法） 笋丝雪菜炒香干肉丝怎么做
“雪菜在北方称为“雪里蕻”，它含有人体所需的少量脂肪和碳水化合物、粗纤维、钙、铁和维生素等，具有解毒消肿、开胃消食、温中利气等功效，主治疮痈肿痛，胸隔满闷，咳嗽痰多，耳目失聪，牙龈肿烂，便秘等病症。竹笋含有丰富的蛋白...
最正宗的鱼香肉丝的家常做法，川菜厨子都说好
鱼香肉丝是川菜系中比较受人欢迎的一种菜肴，其是用春笋、肉丝、胡萝卜丝、鱼子酱、辣椒酱炒制而成，其味道香辣，肉丝软嫩，笋子脆甜，再配上鲜香的鱼子酱，让人回味无穷。那么，正宗的鱼香肉丝该怎么做呢？下面我们一起来学习一下这...