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茴香肉煎包子的做法 茴香肉煎包子怎么做

茴香肉煎包子的做法 茴香肉煎包子怎么做

食材明细

主料
  • 雪花粉 (500克)
辅料
  • 茴香 (500克)
  • 肉末 (200克)
  • 大葱 (1棵)
  • 生姜 (5克)
  • 胡椒粉 (30克)
  • 鸡粉 (30克)
  • 十三香 (5克)
  • 香油 (2汤匙)
  • 安琪 (20克)
  • 泡打粉 (10克)
  • 温水 (200克)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 高级 (难度)

茴香肉煎包子的做法步骤

  • 1、把安琪泡打粉放入面粉中倒入温水揉五分钟
  • 2、第二步;调馅!把茴香洗好烧一锅水把茴香烫五分熟,捞出来过凉切碎把水纷挤出(不用挤太干要不然不好吃)炒肉沫时记得放点酱油!所有材料准备好都放入盆中搅拌
  • 3、第三步;发包子!包子包好以后放入发酵箱半个小时拿出在放入蒸箱十五分钟即可!拿出来放入电饼铛中俩分钟即可