关于家庭版手工肉圆儿的家常做法的餐饮精选

“精瘦冷鲜猪肉富含人体所需各种营养，纯手工制作，无添加无防腐，绿色健康，是老人小孩儿营养膳食之佳品。做汤、涮锅、配菜，食用便捷，无所不能。”食材明细主料精瘦冷鲜猪肉（500g）料酒（20g）白糖（10g）花椒水（180g）葱（15g）辅料食盐（17g）味极...

食材明细主料花生碎（200g）糯米粉（750g）红糖（100g）辅料植物油（1勺）热水（少许）甜味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家庭版手工汤圆的做法步骤1、花生碎入碗2、拌入红糖3、加入一点油，增加内馅润的口感，冬天可加一点点开水拌匀4、糯米...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料精瘦猪肉：400辅料鸡精：2小勺盐：2小勺糖：2大勺酱油：2大勺料酒：2大勺具体步骤1.猪肉顺丝切手指长的条状洗净入锅，加水和料酒烧开。除去泡沫物，冷水洗净。锅中水...

“在广东，逢喜庆佳节，宴席必定有鸡，鱼，扣肉、、、今天就教大家在家庭做扣肉。”食材明细主料五花肉（1000克）辅料食用油（350克）配料姜（10克）醋（10克）盐（10克）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）高级（难度）家庭版扣肉的做法步骤1、将五花肉用清水...

“抄手其实和馄饨在包的手法上略有不同，抄手的皮更薄，但如果自己弄皮做馅儿要花上很多时间，而且直接用锟钝的口感不会差很多。关键在于抄手酱的调制，其中花椒油和红油必不可少。”食材明细主料馄饨（250g）青菜（适量）辅料上汤（适...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料纯牛奶：1盒辅料菌种：适量具体步骤先把牛奶加热到40度左右，稍微温热即可。将纯牛奶和半包优格粉或者1∕10的市售酸奶倒入内胆中。用消过毒的筷子顺时...

“简单易做的营养快餐，小朋友放学后在因为太累就睡着了，醒来后特别饿，时间太赶就想到做这个牛肉饭😄，儿子说好好吃。”食材明细主料火锅牛肉片（1盒）辅料洋葱（1个）调料味淋（1勺）糖（1勺）生姜（3片）料理酒（1.5勺）酱油（2勺）鰹魚粉（2勺）清淡（口味...

“网友留言说，我的扣肉只是有炸，没有扣的过程，所以今天补上了。”食材明细主料五花肉（1000克）辅料粉葛（500克）配料食用油（350克）姜（10克）蒜（10克）醋（15克）蚝油（50克）盐（15克）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）家庭版扣肉的做法步骤1、选...

食材明细主料五花肉（适量）发面饼（6个）辅料尖椒（适量）香菜（适量）调料盐（适量）八角（适量）老抽（适量）桂皮（适量）花椒（适量）香叶（适量）葱（适量）姜（适量）辣椒（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家庭版肉夹馍的做法步骤1、肉切块，放一边。...

“家庭版酱牛肉，简单易学。”食材明细主料牛肉（1000g）辅料葱段（30g）姜片（20g）八角（8g）花椒（8g）香叶（2g）桂皮（8g）酱油（120g）味精（5g）黄豆酱（100g）料酒（2匙）砂糖（3匙）酱香（口味）焖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）家庭版酱牛肉的做法步骤1、将牛肉分成均匀的...

“这道菜在我们翁源客家人的风俗节日，宴席里是必不可少的一道菜。小时候，只要奶奶一做这肉糍，总是把在门外玩耍的我们，闻着味就往家跑，馋得刚出锅，不顾滚烫的就往嘴里塞。现在，我一做这道菜，不爱吃肉的小贝总能多吃一碗饭，我的...

“买了几斤牛腹肉，据说可以烤着吃，刚好又想吃烤肉了，就搭配其他食材吃了一次烤肉，反正都是按照自家喜欢的味道来的，也不管是中式的还是韩式的，好吃才是硬道理！”食材明细主料鸡翅（9个）牛肉（400g）老豆腐（200g）金针菇（150g）脆皮肠（6个）香...

食材明细主料猪肉（适量）辅料辣椒（适量）香菜（适量）炖肉料（适量）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）葱（适量）盐（适量）姜（适量）糖（适量）原味（口味）未知（难度）家庭版肉夹馍的肉的做法步骤1、因为做的时候忘记拍照了，简述一下，大家脑补哈。猪肉肥瘦相间的...

“家庭版的水煮肉，与饭店最大的区别在于看着不是红红火火，吃着没有火辣辣。这是因为家人不耐辣。没有火辣辣，微辣的味道很不错，适合家人的口味。”食材明细主料猪肉（350g）大白菜（200g）调料盐（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）生抽（适量）淀...

“木须肉，对于北方的人来说，是一道经典的下饭菜，其实他是属于鲁菜，本该是有笋片的，传入北京后，用黄花菜代替了笋片，也就形成了自己的特色，很多人认为它是北京菜，其实根源还是鲁菜。它对烹饪技术要求不高，老点，嫩点都不影响总体的...

“安全卫生，随吃随取！”食材明细主料鸡腿（6个）牛腱子肉（500g）猪肝（500g）辅料鸡蛋（4个）干辣椒（100g）调料卤料包（100g）菜籽油（5勺）五香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家庭版卤肉的做法步骤1、卤料包和油放入锅中煮开，小火煮20分钟，让卤料包...

“肉夹馍虽然是小吃，可深受大家欢迎，尤其是每天辛勤工作的年轻人。虽然都是肉夹馍，但是由于加入的蔬菜和炖肉不同而使口味各异。今早我在家做的这款肉夹馍就是用红烧肉、尖椒、香菜和肉汁来完成的。”食材明细主料火烧（（半...

“本次介绍红烧肉焯水和不焯水做法。焯水法就是说把肉先放水里煮一下。如果选的肉品质不够好，腥味很重的话，就可以选择先焯水。如果肉肥的比较多，喜欢少油的话就可以不焯水，先炒一下去掉部分的油。对于所用到的投料比例只...

食材明细主料猪肉（适量）辅料生粉（2匙）鸡蛋清（2个）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）纯手工小肉圆的做法步骤1、把猪肉剁碎一边剁一边加入料酒，葱，姜，去除腥味，不要剁了成糊状，可以看见小肉粒即可。2、放入淀粉，蛋清用手抓匀，手顺着...

“拉面同样是家里常吃的一款面食，和手擀面比起来，拉面更加劲道。更适合于做牛肉面、凉面、等带汤的面食。”食材明细主料普通面粉（500克）温水（280克）盐（3克）原味（口味）技巧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）手工拉面的做法步骤1、将盐加入...

“想吃就做，没有那么麻烦。”食材明细主料面片儿（500g）辅料绿豆芽（150g）包菜（半个（莲花白））胡萝卜（1个）洋葱（1个）尖椒（2个）里脊肉（200g）蒜苗（3根）葱（2根）调料盐（适量）孜然粉（适量）白胡椒粉（适量）酱油（适量）耗油（适量）鸡精（适量）淀粉（适量）辣椒面（适量）十三...

“自己在家做的也是最放心最美味的”食材明细主料羊肉（1斤）土豆（2个）洋葱（2个）胡萝卜（1个）辅料盐（6克）孜然（10克）辣椒粉（10克）微辣（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家庭版烤羊肉的做法步骤1、准备好新鲜的羊肉2、把土豆洋葱胡萝卜放油，...

“咸香可口，宝宝一次可以吃一大个……”食材明细主料糯米（适量）五花肉（适量）辅料生抽（适量）味精（适量）五香粉（适量）盐（适量）老抽（适量）五香（口味）煮（工艺）一天（耗时）普通（难度）家庭版肉粽的做法步骤1、糯米洗干净泡半天（我泡了一个晚上，大概7个...

“想吃烤肉又不想出门，那么只需要一个烤箱或者平底锅就可以轻松吃上不输烤肉店的烤肉，家里人都说好吃。”食材明细主料五花肉（500g）圆生菜（一棵）辅料白芝麻（一把）调料玉米油（适量）生抽（一勺）料酒（一勺）蚝油（一勺）白胡椒粉（适量）黑胡椒粒...

“越来越担心外面的食品卫生和安全，喜欢吃手抓饼，在家自己做，放心多了，比外面的还好吃，这之后我就对外面的手抓饼没兴趣了！哈哈”食材明细主料手抓饼皮（1张）黄瓜（适量）肉松（适量）鸡蛋（1个）辅料千岛沙拉酱（适量）咸甜（口味）煎（工艺）十分钟（耗...