茴香馅儿生煎包的做法 茴香馅儿生煎包怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

茴香馅儿生煎包的做法步骤

• 1、面粉酵母温水和面。

• 2、调成絮状。

• 3、揉成面团盖盖子醒发。

• 4、肉馅加姜粉、盐、蚝油、生抽、老抽、料酒、胡椒粉、十三香、糖拌匀。

• 5、切茴香。

• 6、切葱。

• 7、葱和茴香加油，拌入肉馅。

• 8、搅拌上劲。

• 9、切香葱。

• 10、揉面团。

• 11、分剂子。

• 12、擀皮。

• 13、包成小包子。

• 14、锅热倒油放包子。

• 15、中火包子底部上色后加入一小碗冷水盖锅盖焖五分钟。

• 16、撒芝麻香葱出锅。一起吃饭吧！