茴香煎饺的做法 茴香煎饺-越吃越香 茴香煎饺怎么做

“记得小时候最喜欢的就是吃饺子，大家在一起包饺子的时候很欢乐，最期待的饺子馅就是茴香馅，南方很多地方吃不惯，就好像我不太喜欢荠菜饺子一样😂，这可能就是所谓的一方水土养一方人吧！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

茴香煎饺的做法步骤

• 1、首先茴香要切碎，好的是茴香不容易出水。

• 2、肉馅和茴香混在一起搅匀，然后加上胡椒，盐，酱油，料酒。

• 3、饺子皮是买的，可能没有现做的好吃，但是技术不佳，只能买。

• 4、饺子第一次吃吃煮的饺子，新鲜的，剩下来的饺子就可以用来煎了，还是煎饺子好吃。

小窍门

买肉馅的时候记住要买肥点的，因为茴香比较干，或者你可以在馅里面加一个鸡蛋。