菠汁大虾鸡汤面的做法 菠汁大虾鸡汤面怎么做
“春天了,正是孩子生长发育的好时机。抓住这个关键点,让孩子胃口大开、猛长个,也是不少家长所希望的。
但是现在有不少的孩子都挑食,尤其喜欢吃肉,而蔬菜就吃得少了。
看我今天的绿面条。用春季时令蔬菜——菠菜榨汁再和面压成的面条。漂亮有营养,柔软又筋道。再浇上清香的鸡汤、几只大虾,一些蔬菜,这一顿热汤面,带着春天的浓浓味道,不知不觉就进了孩子肚儿了!”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
菠汁大虾鸡汤面的做法步骤
1、菠菜清洗干净
2、用原汁机榨出纯菠菜汁
3、两平杯的面粉准备好
4、倒入九阳L12面条机搅拌桶中,盖上盖子,选择“蔬菜面”,电子屏幕显示需要150ML的蔬菜汁
5、接通电源,让搅拌棒将面粉搅拌起来,将菠菜汁从注水孔处倒入搅拌桶内
6、经过揉面、饧面,菠菜汁面条顺利被挤压出来
7、做好的面条完整而均匀
8、面条入开水锅中,煮熟
9、大虾、菠菜、胡萝卜洗净
10、面条捞入碗中,加入鸡汤,再摆上焯过水的大虾、胡萝卜、菠菜,根据口味撒盐
11、春天的气息迎面扑来
小窍门
用纯的菠菜汁和面,颜色更浓更漂亮;配料可以随喜好来调整。