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捞汁大虾的做法 酸甜爽口捞汁大虾 捞汁大虾怎么做

捞汁大虾的做法 酸甜爽口捞汁大虾 捞汁大虾怎么做

用珍选生腌捞汁做的大虾,清甜可口,酸辣开胃,味道绝绝子。

食材明细

主料
  • (500克)
辅料
  • 小香葱 (5根)
  • 红辣椒 (3个)
  • (1块)
  • (5瓣)
  • 洋葱 (1/4个)
  • 香菜 (2根)
  • 大葱 (1段)
调料
  • 珍选生腌捞汁 (适量)
  • 料酒 (2勺)
  • 胡椒粉 (1勺)
  • 其他 口味
  • (工艺)
  • 一天 (耗时)
  • 普通 (难度)

捞汁大虾的做法步骤

  • 捞汁大虾的做法 酸甜爽口捞汁大虾 捞汁大虾怎么做 第2张

    1、用到的主要材料。

  • 捞汁大虾的做法 酸甜爽口捞汁大虾 捞汁大虾怎么做 第3张

    2、虾处理干净放入盆中,加葱段、姜丝、料酒、胡椒粉,抓匀腌制20分钟。

  • 捞汁大虾的做法 酸甜爽口捞汁大虾 捞汁大虾怎么做 第4张

    3、洋葱、姜切丝,香菜、小香葱切段、辣椒、蒜切粒。

  • 捞汁大虾的做法 酸甜爽口捞汁大虾 捞汁大虾怎么做 第5张

    4、锅中添水,水开后倒入腌制的虾,水再次沸腾后煮2分钟。

  • 捞汁大虾的做法 酸甜爽口捞汁大虾 捞汁大虾怎么做 第6张

    5、捞入冰水冰镇一下。

  • 捞汁大虾的做法 酸甜爽口捞汁大虾 捞汁大虾怎么做 第7张

    6、虾捞出控水,装入大碗。

  • 捞汁大虾的做法 酸甜爽口捞汁大虾 捞汁大虾怎么做 第8张

    7、倒入配菜

  • 捞汁大虾的做法 酸甜爽口捞汁大虾 捞汁大虾怎么做 第9张

    8、加没过食材的捞汁,拌匀。

  • 捞汁大虾的做法 酸甜爽口捞汁大虾 捞汁大虾怎么做 第10张

    9、腌制一小时以上,时间越长越入味。

  • 捞汁大虾的做法 酸甜爽口捞汁大虾 捞汁大虾怎么做 第11张

    10、吃的时候简单摆个盘。

  • 捞汁大虾的做法 酸甜爽口捞汁大虾 捞汁大虾怎么做 第12张

    11、大虾鲜美爽口,Q弹入味,好吃。

  • 捞汁大虾的做法 酸甜爽口捞汁大虾 捞汁大虾怎么做 第13张

    12、餐桌上最受欢迎的一道菜。