酸汤鸡蛋菠菜面的做法 酸汤鸡蛋菠菜面怎么做

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

酸汤鸡蛋菠菜面的做法步骤

• 1、准备适量菠菜挂面。

• 2、香菜洗净切碎备用。

• 3、鸡蛋磕入碗中打散。

• 4、锅中入水煮沸放入面条，轻微搅动一下。

• 5、磕入鸡蛋，我做的是两人份哦。

• 6、添两次凉水，煮三开即可。

• 7、碗中加油泼辣子，醋，酱油，盐，煮面的汤调制底汤。

• 8、面条熟后盛入碗中。

• 9、再次码入鸡蛋即可享用。

• 10、成品图。

小窍门

也可搭配时蔬同煮，祝您牛年大吉！