鸡汁面结汤的做法 鸡汁面结汤怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

鸡汁面结汤的做法步骤

• 1、鸡腿洗净放入锅中加入姜片熬汤。

• 2、豆芽摘根、香菇切片、金针菇切段、香干切丝、千张切成方形。

• 3、锅中加入油下入肉丝翻炒。

• 4、倒入豆芽等菜后加入少许盐煸炒几下出水后盛出。

• 5、将菜放入千张皮。

• 6、包好。

• 7、依次包好所有的面结用棉线扎好。

• 8、将锅中的鸡腿捞出后放入面结大火煮至后转小火煮。

• 9、将捞出的鸡腿去骨。

• 10、面结熟后放入鸡肉和香葱关火。

• 11、取出面结解开棉线后装盘。