鸡蛋虾皮菠菜汤的做法 鸡蛋虾皮菠菜汤怎么做

“为了我家小宝顺利度过牙齿矫正期，近来，就是不怨其烦地为他做汤。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

鸡蛋虾皮菠菜汤的做法步骤

• 1、准备食材：虾皮泡水洗去杂质，菠菜一把洗净，葱姜蒜切末，鸡蛋2个。

• 2、鸡蛋打散，倒入油锅中煎成蛋饼。

• 3、菠菜去根切段。

• 4、蛋饼放凉之后切成宽条。

• 5、锅中烧油，爆香葱姜蒜末。

• 6、倒入虾皮进行翻炒。

• 7、倒入菠菜煸炒并加入清水烧开，加盐加入鸡精。

• 8、盛入碗中加盖蛋皮即可。