馅饼的做法 馅饼怎么做

“两种和面的做法，第一种操作太麻烦，但口感不错，第二种方法，方便简单些”

食材明细

• 原味 （口味）
• 未知 （难度）

馅饼的做法步骤

• 1、韭菜切碎，加入放凉的炒熟的鸡蛋碎。

• 2、放入盐、十三香、香油，虾皮搅拌均匀。

• 3、面中加水用筷子成型，尽量软。静置半小时。

• 4、案板上放油，手上也涂上油，把面分成小剂子。

• 5、小剂子按成饼，不用擀面杖，多放馅，包成包子。

• 6、饼撑预热，把包好的包子放饼撑里按成饼。

• 7、翻面，鼓包就熟了。

• 8、挺软的。

• 9、又正常和了块面，做了几个对比一下。

• 10、口感略硬些。