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免揉面馅饼的做法 免揉面馅饼怎么做

免揉面馅饼的做法 免揉面馅饼怎么做

食材明细

主料
  • 面粉 (500g)
  • 温水 (400g)
辅料
  • 苏打 (3g)
  • 肉馅 (适量)
调料
  • (3g)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

免揉面馅饼的做法步骤

  • 免揉面馅饼的做法 免揉面馅饼怎么做 第2张

    1、面粉加水,用筷子搅拌。

  • 免揉面馅饼的做法 免揉面馅饼怎么做 第3张

    2、拌成糊状。有湿湿粘手的感觉。盖盖子静置40分钟以上。

  • 免揉面馅饼的做法 免揉面馅饼怎么做 第4张

    3、面板铺干面粉将湿面团倒在案板上。

  • 免揉面馅饼的做法 免揉面馅饼怎么做 第5张

    4、表面撒干粉一点点摊平整。(不要揉面)

  • 免揉面馅饼的做法 免揉面馅饼怎么做 第6张

    5、分成等分。铺肉馅。

  • 免揉面馅饼的做法 免揉面馅饼怎么做 第7张

    6、卷起。

  • 免揉面馅饼的做法 免揉面馅饼怎么做 第8张

    7、两头封死。

  • 免揉面馅饼的做法 免揉面馅饼怎么做 第9张

    8、在垂直按压成饼。

  • 免揉面馅饼的做法 免揉面馅饼怎么做 第10张

    9、用擀面杖擀薄。

  • 免揉面馅饼的做法 免揉面馅饼怎么做 第11张

    10、锅热倒油加入饼。

  • 免揉面馅饼的做法 免揉面馅饼怎么做 第12张

    11、煎至两面金黄即可。

  • 免揉面馅饼的做法 免揉面馅饼怎么做 第13张

    12、切块装盘。

  • 免揉面馅饼的做法 免揉面馅饼怎么做 第14张

    13、一起吃馅饼吧!