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五彩春卷的做法 五彩春卷怎么做

五彩春卷的做法 五彩春卷怎么做

营养美味的五彩素食春卷,冬天到了,春天还会远吗?立春、春节餐桌必备,迎春小碟哦!

食材明细

主料
  • 春卷皮 (适量)
  • 豆苗 (适量)
  • 紫甘蓝 (适量)
  • 韭黄 (适量)
  • 金针菇 (适量)
  • 胡萝卜 (适量)
辅料
  • (适量)
  • 香油 (适量)
  • 色拉油 (适量)
  • 清淡 (口味)
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

五彩春卷的做法步骤

  • 五彩春卷的做法 五彩春卷怎么做 第2张

    1、将胡萝卜、韭黄、豆苗、紫甘蓝、金针菇,五种五彩蔬菜切小段。

  • 五彩春卷的做法 五彩春卷怎么做 第3张

    2、少许色拉油,炒锅煸炒2分钟关火、淋香油少许,加盐拌匀。

  • 五彩春卷的做法 五彩春卷怎么做 第4张

    3、开始卷馅

  • 五彩春卷的做法 五彩春卷怎么做 第5张

    4、尽量卷的紧点且大小相同。

  • 五彩春卷的做法 五彩春卷怎么做 第6张

    5、平底锅加入色拉油,等油热放入春卷,煎至金黄。

  • 五彩春卷的做法 五彩春卷怎么做 第7张

    6、摆盘——爆竹声声辞旧岁!(什么?什么?配菜是酸辣萝卜!嗯嗯,下个菜。)