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鱼香肉丝炒饭的做法 鱼香肉丝炒饭怎么做

鱼香肉丝炒饭的做法 鱼香肉丝炒饭怎么做

食材明细

主料
  • 猪瘦肉 (适量)
  • 木耳 (适量)
  • 胡萝卜 (适量)
  • 莴笋 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 郫县豆瓣 (适量)
  • 剩米饭 (适量)
  • (适量)
辅料
  • 生抽 (适量)
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • (适量)
  • 白砂糖 (适量)
  • 鱼香 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

鱼香肉丝炒饭的做法步骤

  • 鱼香肉丝炒饭的做法 鱼香肉丝炒饭怎么做 第2张

    1、准备所有食材,猪肉木耳胡萝卜莴笋全部切丝,姜蒜切碎,葱切段备用

  • 鱼香肉丝炒饭的做法 鱼香肉丝炒饭怎么做 第3张

    2、锅内放油将郫县豆瓣和姜蒜炒香

  • 鱼香肉丝炒饭的做法 鱼香肉丝炒饭怎么做 第4张

    3、放入肉丝翻炒片刻

  • 鱼香肉丝炒饭的做法 鱼香肉丝炒饭怎么做 第5张

    4、放入蔬菜翻炒片刻

  • 鱼香肉丝炒饭的做法 鱼香肉丝炒饭怎么做 第6张

    5、加入生抽,醋,鸡精,少许白砂糖和少许盐翻炒至熟

  • 鱼香肉丝炒饭的做法 鱼香肉丝炒饭怎么做 第7张

    6、倒入米饭翻炒至熟

  • 鱼香肉丝炒饭的做法 鱼香肉丝炒饭怎么做 第8张

    7、最后加入葱段即可起锅

  • 鱼香肉丝炒饭的做法 鱼香肉丝炒饭怎么做 第9张

    8、成品图

  • 鱼香肉丝炒饭的做法 鱼香肉丝炒饭怎么做 第10张

    9、成品图