香干炒肉丝的做法 香干炒肉丝怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

香干炒肉丝的做法步骤

• 1、食材备齐。

• 2、猪肉切成丝。

• 3、放入少许盐，料酒，蚝油，淀粉抓匀入味，淋少许玉米油防粘。

• 4、香干切成片。

• 5、青红椒切成丝。

• 6、锅内放油烧热然后放入肉丝煸炒至变色。

• 7、放入葱花蒜片爆香。

• 8、加少许东古一品鲜调味上色。

• 9、放入香干翻炒均匀。

• 10、倒入青红椒丝。

• 11、加少许盐和白糖调味，放少许生抽调味，淋少许清水，出锅前放入少许鸡精调味即可关火。

• 12、成品图！

• 13、成品图！

• 14、成品图！