豆渣发面小油饼的做法 豆渣发面小油饼怎么做

“豆渣的再利用，即节约食材又增加营养，可谓一举两得。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 烙 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

豆渣发面小油饼的做法步骤

• 1、打豆浆剩下的豆渣加面粉

• 2、加酵母水和成面团饧发至2倍大小

• 3、将饧好的面团排气然后擀成大圆片刷一层熟油，再均匀的撒上盐

• 4、卷起来（油刷的有点多都溢出来了）

• 5、切段分剂

• 6、预热电饼铛将生胚放上面切面朝上

• 7、盖盖烙至两面微黄烙熟即可