豆腐渣面饼的做法 豆腐渣面饼怎么做

“这个饼非常好吃，而且也不浪费食材。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 其他 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

豆腐渣面饼的做法步骤

• 1、破壁机打豆浆，自己在家做豆腐脑。

• 2、过滤的豆腐渣。

• 3、放入面粉。

• 4、和成偏软一点的面团，醒20分钟。

• 5、面团不要揉，擀成薄薄的面饼，撒盐、橄榄油抹匀。

• 6、卷起来，分成均匀的剂子。

• 7、收口整理成圆形。

• 8、擀成面饼。

• 9、面饼放入平底锅，小火慢慢烙。

• 10、中间反面，熟透。

• 11、成品。

• 12、豆香浓郁，柔软好吃。