脆麻花的做法 面食 脆麻花 脆麻花怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 炸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

脆麻花的做法步骤

• 1、把所有材料都放在一起。

• 2、和成面团醒发1小时。

• 3、擀成皮。

• 4、切成条。

• 5、取一条面搓成条。

• 6、上劲。

• 7、对折。

• 8、尾钻到头的圈里。

• 9、做好的麻花。

• 10、做好的麻花。

• 11、锅中烧油。

• 12、油热下麻花，可以先放一小块试油温，面块到油锅里快速飘起就可以啦。刚开始是大炮。

• 13、飘在上面，小泡，颜色变深，就可以啦。

• 14、成品。