油炸麻花的做法 油炸麻花怎么做

“香酥小麻花。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 炸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

油炸麻花的做法步骤

• 1、和的糖水用糖水和面。

• 2、面粉加入糖酵母用和好的温糖水和面我觉得面粉和的软一点好用。

• 3、醒发好的面。

• 4、揉至表面光滑。

• 5、揪出一小块。

• 6、搓成条不用太细，我个人觉得揉的粗一点好吃。

• 7、扭成麻花，这个是我自己学的没有看视频哦。

• 8、全部做好的麻花。

• 9、油温五成热下锅炸。

• 10、醒好的麻花放入油锅几秒钟就会变大飘起来。

• 11、炸至金黄控油。

• 12、这个色泽比较好，麻花也不会散开。

• 13、全部炸好的麻花。