鸡蛋韭菜豆渣饼的做法 一款美味的早餐饼——鸡蛋韭菜豆渣饼 鸡蛋韭菜豆渣饼怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

鸡蛋韭菜豆渣饼的做法步骤

• 1、黄豆用水泡发。（约需4小时）

• 2、泡发的黄豆放入九阳豆浆机里。加入水量到刻度线中央。接通电源选择“纯香”功能，让豆浆机开始工作。

• 3、韭菜择洗干净切细备用。

• 4、豆浆机结束工作后，过滤出豆渣放入大碗里，并打入鸡蛋搅匀。

• 5、加入一匙玉米粉拌匀。

• 6、放入切好的韭菜拌匀。

• 7、放入盐、草果拌匀。

• 8、煎锅上火，放入食用油，舀入一匙面糊摊成饼状煎黄，一面煎熟翻过来煎另一面，煎熟后即可食用。