酱烧米粉的做法 酱烧米粉怎么做

食材明细

• 酸咸 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 高级 （难度）

酱烧米粉的做法步骤

• 1、准备食材：泡发米粉，番茄，葱绿和葱白。

• 2、番茄洗净后打十字花刀。

• 3、放于玻璃碗中倒入开水烫熟表皮。

• 4、剥皮后切丁。

• 5、锅中烧油炒香葱白。

• 6、加入半勺黄豆酱炒香。

• 7、下入番茄块炒出红汤。

• 8、加适量清水烧开下入米粉煮软。

• 9、撒上绿葱花即可开动。