关于凤蛋的餐饮精选

平时大家吃得最多的就是牛肉丸子、鸡肉丸子，在涮火锅，吃串串香的时候，没有丸子仿佛就少了灵魂，今天我们把丸子换个做法和吃法，来整个龙凤抱蛋丸子，别看它名字复杂，其实做起来很简单，一口咬下去，肉和蛋的双重享受！主料肉馅：五百克...

“清爽的凤梨蛋挞，浓浓果香伴着层层叠叠的酥脆，吃一口回味无穷”食材明细主料蛋挞皮（7个）凤梨果肉（30g）辅料牛奶（150g）鸡蛋黄（2个）白糖（30g）玉米淀粉（5g）果味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）凤梨蛋挞的做法步骤1、食材图2、蛋黄去出...

食材明细主料百香果（几个）凤梨（几片）辅料淡奶油（适量）砂糖（适量）鸡蛋（适量）细砂糖（适量）玉米油（适量）低筋面粉（适量）果味（口味）蒸（工艺）数天（耗时）神级（难度）百香果凤梨奶油蛋糕的做法步骤1、百香果挖出粒后沥掉果与果肉只取果汁。2、蛋黄加砂...

“猪肉涨得厉害，两天不买价格就百分之二十的往上窜,趁着涨价的阶段，先把冰箱里的库存清清，库存肉米，鸡爪，再配点鹌鹑蛋一样也能做碗美味大餐！”食材明细主料肉米（500克）鸡爪（6只）鹌鹑蛋（15只）辅料盐（适量）生粉（2勺）胡椒粉（少许）葱（适量）姜...

“简单美味。”食材明细主料冷饭（100g）鸡蛋（1个）辅料凤尾（20g）调料盐（适量）油（1勺）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凤尾蛋汤饭的做法步骤1、油热以后打入鸡蛋。2、放入一点盐，用筷子把鸡蛋搅散，炒出蛋香味。3、加入半碗水，倒入冷...

“鹌鹑蛋是一种常见的食用蛋品，蛋壳比较薄，可食部的比例比鸡蛋要大一些，含有丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维生素A、维生素B族、铁、磷、钙、硒等营养物质，每百克可食部含蛋白质13克、脂肪11克。鹌鹑蛋...

10分钟左右。蛋黄凤凰盏为广东地区腊味食物的代表，被誉为广式腊味之王，以腊肠料为底层，上面加上咸蛋黄，其外观优美，色泽鲜明，口感鲜香浓郁，咸而细腻，有金玉满堂的寓意，是宴会上常见的菜品。...

食材明细主料凤爪（适量）猪皮（适量）鹌鹑蛋（适量）辅料泡椒小米辣（400g）白醋（500g）芹菜（2根）藕片（一节）洋葱（半个）胡萝卜（两个）花椒（少许）儿菜（5个）莴笋（一根）鸡精（少许）盐（少许）八角（一个）姜片（少许）酸辣（口味）腌（工艺）数小时（耗时）普通（难度）泡椒凤爪猪皮鹌鹑蛋...

食材明细主料小凤梨（1个）剩米饭（适量）辅料鸡蛋（2个）调料盐（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）凤梨鸡蛋炒饭的做法步骤1、凤梨切好，鸡蛋再打散，剩米饭也打散。2、锅预热，倒油。3、放入米饭，炒一分钟。4、放...

“餐桌上的诗和远方，惊艳了时光～～富有诗意的红丝绒凤尾蛋糕卷，随意、漂亮，颜值爆表哦，早！”食材明细主料鸡蛋（4个）中筋面粉（80克）油（40克）牛奶（50克）辅料马卡龙食用色素（少许）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红丝绒凤尾蛋糕卷的做法...

食材明细主料肉末（250g）卤鹌鹑蛋（11个）鸡蛋（1个）辅料干淀粉（适量）水淀粉（适量）调料味极鲜酱油（适量）盐（适量）白糖（少许）鱼香料汁（少许）咸甜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）凤凰蛋的做法步骤1、肉末加入鸡蛋一个，干淀粉放入搅拌机里再搅打一...

食材明细主料凤爪（185克）大葱（85克）大豆蛋白（25克）辅料生抽（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）大葱大豆蛋白炒凤爪的做法步骤1、食材：凤爪（已焯熟）、大葱（已清洗切开）、大豆蛋白（已泡软）2、将已焯熟的凤爪放在案...

食材明细主料红凤菜（适量）鸡蛋（适量）蒜（适量）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸡蛋炒红凤菜的做法步骤1、红凤菜洗净沥水。2、鸡蛋打在碗中，加盐、料酒、少许水打散。3、锅中放油烧热，倒入蛋液炒散...

食材明细主料凤尾虾（5个）鸡蛋（2个）葱花（适量）辅料橄榄油（适量）生抽（适量）盐（适量）水（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）凤尾虾蒸鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋打散加入适量盐。2、加入鸡蛋的1.5倍水。3、放入蒸锅蒸至鸡蛋表面凝固。4...

“人工养殖的凤尾蘑，非常肥硕，口感也很好。爱吃，就常吃，各种搭配。这次与鸡蛋一起炒制，好吃又健康的一道养生菜。”食材明细主料凤尾蘑（350g）鸡蛋（110g）辅料葱姜（适量）胡萝卜（适量）调料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难...

“起床看到树上有积雪可能昨晚半夜下的天气冷的懒得出门买菜冰箱里有凤爪鹌鹑蛋就来出来煮”食材明细主料凤爪（8个）鹌鹑蛋（十几个）辅料葱姜蒜（适量）配料料酒（适量）老抽（适量）生抽（适量）陈醋（适量）盐（适量）白糖（适量）五香粉（适量）味精（适量）...

很多朋友看了今天文章中想要介绍的这个主题都和小编一样有个疑问，想知道凤凰蛋是毛蛋嘛，大家都以为凤凰蛋就是大家熟知的毛蛋，其实并不是这样，凤凰蛋是一种非常美味的菜肴，颜色很鲜艳，所以才把它取名叫凤凰蛋。凤凰蛋是一种...

食材明细主料红凤菜（一把）鸡蛋（2只）蒜（适量）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）红凤菜炒蛋的做法步骤1、红凤菜折取嫩叶洗净2、鸡蛋打在碗中，加盐、料酒、少许水打成蛋液3、锅中放油烧热，下入...

食材明细主料鹌鹑蛋（200克）凤爪（175克）辅料姜片（适量）桂皮（适量）大料（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）白糖（1勺半）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）凤爪鹌鹑蛋的做法步骤1、材料：鹌鹑蛋（已煮熟）、凤爪（已洗净）、姜片、桂皮、...

大家平常吃鸡蛋的做法有很多，例如水煮、煎、炸等，那么大家有吃过凤凰蛋吗？一开始小编以为凤凰蛋是溏心蛋的别称，其实不是这样的，凤凰蛋看起来比较美味点，而且跟溏心蛋的做法完全不一样。那么大家知道凤凰蛋煮多久才合适呢，下...

“鹌鹑蛋凤爪这道菜是我在电视剧《老九门》看来的，自己改了一下，加入一些黑木耳就成了【黑木耳鹌鹑蛋凤爪】简单、营养、好味道。。。”食材明细主料凤爪（240克）鹌鹑蛋（160克）黑木耳（5克）辅料桂皮（适量）大料（适量）料酒（适量）生抽（适...

食材明细主料熟虾（适量）凤梨（适量）辅料青椒（适量）木耳（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凤梨凤尾虾的做法步骤1、熟虾去头。2、木耳泡发。3、凤梨、青椒切片。4、先热油炒青椒和木耳。5、下凤梨炒熟出锅。6、...

“跟着苏苏做的这款蛋糕，表面金黄的酥粒和香甜的凤梨块融合在一起，吃起来口感丰富，味道浓郁，再加上松软无比的蛋糕体，真真是好吃到没朋友。”食材明细主料低粉（150g）淡奶油（90g）黄油（60g）凤梨丁（150g）泡打粉（5g）鸡蛋（1个）细砂糖（40g）辅料...

“月儿圆又亮，月饼圆又甜；愿你梦香甜，健康又团圆！#提前祝大家中秋快乐，阖家幸福!#中秋月饼预热#新鲜出炉。”食材明细主料中筋面粉（180克）转化糖浆（130克）花生油（45克）枧水（2克）辅料咸蛋黄（12个）凤梨馅（720克）调料全蛋液（少许）月饼模具（10...

“4.5月正是凤梨满街小巷，我特别喜欢凤梨的味道。特别喜欢凤梨刚削皮的味道，清香。前段时间一周要买一两次凤梨吃，一次买两个。回家切小块盐水泡泡，晚上边看电视变用叉子叉着吃。还喜欢把凤梨做成蛋糕更好吃，蛋糕中带着浓...