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韭菜鸡蛋饼的做法 韭菜鸡蛋饼 韭菜鸡蛋饼怎么做

韭菜鸡蛋饼的做法 韭菜鸡蛋饼 韭菜鸡蛋饼怎么做

春天的韭菜是最鲜嫩美味
,来做一道美味的韭菜鸡蛋

食材明细

主料
  • 韭菜 (500g)
  • 鸡蛋 (8个)
  • 面粉 (600g)
辅料
  • (8g)
  • 鸡精 (3g)
  • 酵母 (5g)
  • 五香粉 (4g)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 高级 (难度)

韭菜鸡蛋饼的做法步骤

  • 韭菜鸡蛋饼的做法 韭菜鸡蛋饼 韭菜鸡蛋饼怎么做 第2张

    1、面粉

  • 韭菜鸡蛋饼的做法 韭菜鸡蛋饼 韭菜鸡蛋饼怎么做 第3张

    2、加入盐

  • 韭菜鸡蛋饼的做法 韭菜鸡蛋饼 韭菜鸡蛋饼怎么做 第4张

    3、加入温水搅拌

  • 韭菜鸡蛋饼的做法 韭菜鸡蛋饼 韭菜鸡蛋饼怎么做 第5张

    4、然后柔成面团醒半小时

  • 韭菜鸡蛋饼的做法 韭菜鸡蛋饼 韭菜鸡蛋饼怎么做 第6张

    5、韭菜清干净切碎

  • 韭菜鸡蛋饼的做法 韭菜鸡蛋饼 韭菜鸡蛋饼怎么做 第7张

    6、然后打入鸡蛋

  • 韭菜鸡蛋饼的做法 韭菜鸡蛋饼 韭菜鸡蛋饼怎么做 第8张

    7、搅拌均匀

  • 韭菜鸡蛋饼的做法 韭菜鸡蛋饼 韭菜鸡蛋饼怎么做 第9张

    8、然后加入盐

  • 韭菜鸡蛋饼的做法 韭菜鸡蛋饼 韭菜鸡蛋饼怎么做 第10张

    9、加入鸡精

  • 韭菜鸡蛋饼的做法 韭菜鸡蛋饼 韭菜鸡蛋饼怎么做 第11张

    10、在加入五香粉

  • 韭菜鸡蛋饼的做法 韭菜鸡蛋饼 韭菜鸡蛋饼怎么做 第12张

    11、再次搅拌均匀

  • 韭菜鸡蛋饼的做法 韭菜鸡蛋饼 韭菜鸡蛋饼怎么做 第13张

    12、柔好的面团分小块

  • 韭菜鸡蛋饼的做法 韭菜鸡蛋饼 韭菜鸡蛋饼怎么做 第14张

    13、擀成面皮

  • 韭菜鸡蛋饼的做法 韭菜鸡蛋饼 韭菜鸡蛋饼怎么做 第15张

    14、一块面皮放盘了中间

  • 韭菜鸡蛋饼的做法 韭菜鸡蛋饼 韭菜鸡蛋饼怎么做 第16张

    15、然后加入韭菜鸡蛋液

  • 韭菜鸡蛋饼的做法 韭菜鸡蛋饼 韭菜鸡蛋饼怎么做 第17张

    16、在盖上一层面皮

  • 韭菜鸡蛋饼的做法 韭菜鸡蛋饼 韭菜鸡蛋饼怎么做 第18张

    17、从边边捏好

  • 韭菜鸡蛋饼的做法 韭菜鸡蛋饼 韭菜鸡蛋饼怎么做 第19张

    18、电饼铛预热加入面饼

  • 韭菜鸡蛋饼的做法 韭菜鸡蛋饼 韭菜鸡蛋饼怎么做 第20张

    19、上下火慢慢煎

  • 韭菜鸡蛋饼的做法 韭菜鸡蛋饼 韭菜鸡蛋饼怎么做 第21张

    20、煎至金黄

  • 韭菜鸡蛋饼的做法 韭菜鸡蛋饼 韭菜鸡蛋饼怎么做 第22张

    21、然后切成小块

  • 韭菜鸡蛋饼的做法 韭菜鸡蛋饼 韭菜鸡蛋饼怎么做 第23张

    22、一片一块的吃

  • 韭菜鸡蛋饼的做法 韭菜鸡蛋饼 韭菜鸡蛋饼怎么做 第24张

    23、看是不是很美味

  • 韭菜鸡蛋饼的做法 韭菜鸡蛋饼 韭菜鸡蛋饼怎么做 第25张

    24、韭菜饼

  • 韭菜鸡蛋饼的做法 韭菜鸡蛋饼 韭菜鸡蛋饼怎么做 第26张

    25、最适合早餐

小窍门

面粉加入温水搅拌,韭菜切的碎点