萝卜三丝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

萝卜和三丝一块制作而成的，其中的三丝是由墨鱼，青红椒一起切丝制作而成的，非常好吃的一款食品，营养价值非常丰富，无论是萝卜，还是青椒，红椒，都可以作为滋补身体非常好的菜品，多吃对于人体的成长发育很多好处，还可以缓解一些疾病哟，很不错的。

主料

干红椒 ：100g
干墨鱼 ：100g
青红椒 ：50g
萝卜 ：50g

辅料

米酒 ：适量
姜丝 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量
味精 ：适量

具体步骤

热锅温油，下干椒丝、姜丝，煸出香。

再下腌的干墨鱼丝，倒入一小勺米酒，翻炒。

把墨鱼丝晾在油一边，另一边倒入白萝卜丝、青椒丝翻炒，加盐、生抽调味。

把三丝混合，加味精，装盘。

烹饪技巧

切丝的时候一定要用快刀，才能切细，切均匀，好吃又好看。