关于素烧鸭怎么做好吃的餐饮精选

“这是一道素菜，金黄色的表皮看上去真像烧鸭的皮，所以取名为素烧鸭。第一次和他单独约会，还没工作的他竟然请我到我们县城比较好的饭店吃饭，让我这个吃货感动不已。当时物质相当匮乏，肉类的菜不能经常吃得上，印象最深的是他...

“【素烧鹅】是比较有特色的粤菜之一，呈米黄色，形似红烧鹅，外皮酥脆，内馅鲜香。有甜、咸两种做法，我做的这道是咸口。”食材明细主料油豆皮（适量）香菇（适量）金针菇（适量）胡萝卜（适量）辅料盐（适量）香油（适量）鸡精（适量）白胡椒粉（适量）植物油...

“我经常喜欢翻杂志找些有意思的菜来做做。素鸭看到过很多回。觉得中国人真是不可思议。做的过程我没什么感觉，总觉得就是一道包了豆腐皮的素菜。但是做完之后拍照的时候，却觉得很神奇。不仔细看，还真以为是鸭子切的一块...

素鸡，属于是人们在平时的日常生活中经常会食用到的一种食材，喜欢吃的人们也是比较多的。它之所以会叫素鸡这个名字，还是由于它的味道与鸡肉的味道相似，且是用豆子为原材料所制作而成的，营养价值也是比较高的。那素鸡怎么烧...

食材明细主料鸭胗（350克）素鸡（305克）辅料桂皮（适量）八角（适量）干辣椒（适量）调料酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）白糖（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）素鸡烧鸭胗的做法步骤1、食材：鸭胗（已清洗焯水）、素鸡、桂皮、八角、干辣椒。2、将...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料豆腐皮：两大张胡萝卜（内馅内容可随意）：适量干木耳：适量干香菇：适量干黄花菜：适量辅料生抽：适量香油：少许糖：适量水：半碗具体步骤1.将干香菇、干木耳、干黄花菜分...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料油豆腐皮：一张香菇，木耳，冬笋，胡萝卜水淀粉：适量辅料盐：适量鸡精：适量耗油：一汤匙生抽：一汤匙糖：半汤匙具体步骤1.香菇，木耳洗一下再用温水泡发冬笋都切丝备...

“我的私房菜，啤酒鸭的改良版，里面的素鸡是最棒的”食材明细主料鸭腿（两个）素鸡（一个）辅料青红椒（各一个）干红辣椒（适量）姜片（适量）花椒（适量）八角（适量）香叶（适量）配料豆瓣酱（一汤匙）生抽（一汤匙）老抽（一汤匙）盐（适量）糖（适量）味精（一茶匙）啤酒（半瓶...

“上海素鸭是一道美味的菜肴。素鸭主要由油豆皮和蔬菜制作而成，却能做出肉食的口感外形和香味，以前为寺里的一道素斋。以求素食食材做出荤菜的味道及口感。后来传入市井，经改良后备受百姓和食客的喜爱。”食材明细主料油...

“天是一天天的冷了，饮食上我家喜口味浓重一些的。素鸡下锅油煎后与鸭腿一起红烧，口感棒棒的！！”食材明细主料鸭腿（3只）素鸡（1个）辅料泡辣椒（10个）泡姜（1个）八角（1个）葱（适量）菜籽油（适量）料酒（适量）老抽（适量）盐（适量）白糖（1茶勺）花椒（1撮）老干妈...

食材明细主料大张豆腐衣（1包）碎豆腐衣（300g）辅料竹笋（1袋）香菇（6朵）黑木耳（10朵）黄花菜（1小把）调料酱油（50g）盐（5g）鸡精（适量）白糖（10g）十三香（2g）食用油（250g）香油（25g）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）素鸭的做法步骤1、香菇，木耳，黄花菜用凉水...

“今天雨终于停了来个素鸭则么样，貌似有点不符合顶级厨师的食材要求但是这个菜的确是经典美味，很适合当个下酒凉菜，过年上肉菜的同时来上这么一盘素荤菜，也是很不错的”食材明细主料油豆皮（适量）辅料生抽（两大勺）蚝油（一大勺）老...

“很简单的一道菜，虽然简单但是下饭，我三口两口就都吃了，像我一样的菜鸟可以尝试下。做饭是一件很有意思的事情，当这道菜被你吃进口的时候，那种幸福感~~~~~~~~~嘿嘿~~~”食材明细主料冬瓜（适量）辅料浓汤宝（适量）冰糖（适量）酱油（适...

“其实就是素鸭真的很像不是么？冷着吃热着吃味道都不错”食材明细主料豆腐衣（适量）辅料棉线（适量）配料生抽（适量）白糖（适量）酱油（适量）桂皮（适量）香叶（适量）小茴香（适量）八角（适量）五香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）五香素鸭的做法步骤1...

“丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。丝瓜食用时应去皮...

食材明细主料素鸭脖子（1盒）辅料玉米笋（6根）葱姜米（少许）配料生抽（1汤匙）料酒（1/2汤匙）白糖（1克）盐（1克）橄榄油（1汤匙）清水（100毫升）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）素鸭脖子的做法步骤1、将素鸭脖子改刀，切块。2、玉米笋也切成段待用。...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料豆腐皮：适量辅料生抽：适量糖：适量鸡精：适量盐：适量八角：适量桂皮：适量具体步骤1.锅内热油，六成热下入八角、桂皮煸香，加水煮开，再下入糖、鸡精、生抽和少许盐稍...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料素鸭肉：200公克干香菇：3朵竹笋：80公克青江菜：适量姜：10公克水：1000㏄葵花籽油：3大匙酱油：160㏄冰糖：1小匙香菇粉：少许香油：少许辅料具体步骤1.干香菇泡软切...

“简单又好吃的酸梅烧鸭，没想到鸭腿也能做出烧鸭的味道，加上酸梅酱味道实在是太好啦！”食材明细主料鸭腿（2个）辅料葱（少许）姜（少许）调料双合冰花酸梅酱（1勺）酱油（1勺）蚝油（1勺）米酒（4勺）米醋（1勺）盐（半勺）白糖（1勺）清水（半碗）酸甜（口味）煮（工艺）半...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料冬笋：100g香菇（鲜）：50g植物油：50g盐：2g味精：2g酱油：15g料酒：25g大葱：15g姜：15g白砂糖：5g五香粉：1g香油：25g辅料具体步骤1.将净冬笋煮熟切成丝；2.水发香菇去蒂洗净切...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料豆腐皮：300辅料干香菇：适量胡萝卜：适量生抽：适量香油：适量糖：适量干木耳：适量干黄花菜：适量具体步骤1.将干香菇、干木耳、干黄花菜分别洗净、泡发2.将泡...

“杂样？颜色诱人吧~做下酒菜搭搭不错吧~关键是解馋又不长肉，最适合减肥的吃了！其实原料很简单，就两袋豆腐皮就行了！”食材明细主料豆腐皮（两袋）辅料酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）八角（适量）香叶（适量）草果（适量）咸鲜（口味）熏（工艺）数小时（耗时...

“生菜和素鸭拌在一起，营养更丰富。”食材明细主料素鸭（一条）生菜（适量）香菜（适量）小米椒（2个）辅料盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）生菜拌素鸭的做法步骤1、素鸭一条。2、切成粗丝。3、生菜芯...

素鸡，顾名思义，就是有着和鸡极其相似的味道，但又不是肉类的素食。素鸡是一个伟大的发明，它既满足了素食主义者的胃口，也迎合了他们的意愿，是非常值得一试的美味。那么，素鸡怎么烧好吃呢？今天，我们就来看看素鸡的做法吧。一.素...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料豆腐皮：适量辅料生抽：适量糖：适量鸡精：适量盐：适量八角：适量桂皮：适量具体步骤1.锅内热油，六成热下入八角、桂皮煸香，加水煮开，再下入糖、鸡精、生抽和少许盐稍...