“这是我第一次做这种面条,以前就看邻居经常吃,那会我不会自己做面条。现在会了。又有豆角。就试试。小朋友说。特别好吃。”
食材明细
- 蒜香 (口味)
- 焖 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
焖手擀面的做法步骤
1、面条提前做好。
2、豆角洗好。
3、起锅,下入五花肉。煎到金黄。
4、金黄后,加入大蒜姜片。香肠一起炒香。
5、下入四季豆。加盐。加老抽。加白糖。
6、这里需要多炒一下。然后豆角变色。
7、然后加水。可以多一点。
8、豆角完全熟了。水也少了一半时。下入面。
9、下入面条。盖上盖子。中火焖。五分钟。
10、然后翻炒下,加入葱花。就好了。