炒拉条的做法 炒拉条怎么做

“这炎炎夏日实在不知道吃什么好喽。每天中午这顿饭都让我绞尽脑汁。。面条吃腻了，今天来份炒拉条”

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

炒拉条的做法步骤

• 1、今天买的拉条不是特别粗的那种。这种稍微有一点点细，但口感都是一样的。

• 2、锅里加入水烧开。把面放进去煮至面条心变软。不要煮太久，太软的话影响口感

• 3、盛出来的面条过一下凉水。面会更筋道有味。

• 4、我用了两个西红柿。切成小丁。

• 5、大蒜拍碎。辣椒和洋葱切丝。

• 6、锅里放油烧热下一点豆掰酱然后把西红柿丁倒进去。炒成汁状的，盛出来。

• 7、锅底留油。把葱蒜洋葱倒进去，加适量的生抽和盐在加少量调味料。

• 8、把面放进去稍微加点酱油。继续炒最后把番茄汁倒进去。盛出来就做好喽

• 9、成品图

• 10、成品图

• 11、成品图

• 12、成品图