拉条子的面是怎么弄的？拉条子的配菜可以有哪些？

我们现在有很多人的口味都是不一样的，喜欢吃的美食也是有一定差别的，有的人非常的喜欢吃一些大米，但是有的人就比较喜欢吃面条，比如说拉条子，那么拉条子的面是怎么弄的呢?

一、拉条子的面是怎么弄的

在制作拉条子的面的时候，一定要注意选用一种比较合适的面粉，那就是高筋面粉，这种面粉在制作面条的时候吃起来会非常的Q弹，而且吃起来会非常的筋道。

当然为了让我们的面吃起来更有味道，我们还会在里面加入一些盐，并且在不同的季节所加的盐的含量都是有一定的差别的。我们还会在面粉里面加一些水，因为这样才能将面给和成团，并且也是和季节有关的，大家一定要注意当时的温度，这样才能和出比较好的面团。

二、拉条子的配菜可以有哪些

一般来说，我们在吃拉条子的时候，总会放的配菜都不会有太大的差别，一般都是放一些牛肉，或者是放一些青红椒、西红柿以及洋葱等等，将这些东西搭配在一起，颜色会非常的好看，而且吃起来会非常的有味道。如果你要喜欢吃一些别的菜的话，也可以在拉条子里面拌一下，这样吃起来自己也会非常的喜欢，其次里面还会加一些辅料，比如说胡椒、花椒以及干红辣椒等等。

三、拉条子多少钱一份

辣条子的价格其实并不是很贵，并且在不同的地区，它的价格也是有一定的差别的，一般来说它的价格都是在15块钱左右，并且它的分量还是特别足的，所以整体来看还是很划得来的。

通过上面的这些介绍，那么现在大家知道拉条子的面是怎么制作的了吗?所以说，大家以后在家里也可以制作以下这样的美食去吃一下，你做的应该会比在市面上购买的要好吃一点，因为。自己制作的话，配菜的种类可能会更加的丰富，调料可能会更加符合自己的胃口。