豆角炖肉盖浇饭的做法 豆角炖肉盖浇饭怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

豆角炖肉盖浇饭的做法步骤

• 1、豆角处理干净切丁。

• 2、猪肉切丁。

• 3、起锅烧油下入花椒，葱姜蒜炒香。

• 4、下入肉翻炒。

• 5、加料酒，生抽，老抽。

• 6、翻拌均匀。

• 7、加水大火烧开转小火炖半个小时。

• 8、肉炖熟了。

• 9、放豆角炖十分钟。

• 10、加盐调味。

• 11、蒸熟的米饭盛入盘里。

• 12、放菜完成。