咖喱鸡肉炖土豆盖饭的做法 咖喱鸡肉炖土豆盖饭怎么做

食材明细

• 咖喱 （口味）
• 炖 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

咖喱鸡肉炖土豆盖饭的做法步骤

• 1、洋葱，红萝卜和土豆洗净备用。

• 2、鸡腿洗净备用。

• 3、去骨切块入火中焯水，放入料酒去腥。

• 4、鸡块盛出控水。

• 5、洋葱切小块备用。

• 6、土豆和红萝卜切块备用。

• 7、锅中入油烧热倒入洋葱炒香。

• 8、放入鸡块翻炒，加酱油和姜粉调味。

• 9、加入咖喱块和水同煮。

• 10、中火煮沸转小火慢炖二十五分钟。

• 11、鸡块熟了放入土豆和红萝卜同炖。

• 12、土豆和红萝卜炖熟后大火收汁。

• 13、出锅加盐调味即可。

• 14、米饭提前蒸好盛入盘中。

• 15、浇上炖好咖喱鸡肉土豆，美美的一餐享用吧。

• 16、成品图。

小窍门

荤素搭配，营养均衡！祝您生活愉快！