鸡胸肉土豆盖浇饭的做法 鸡胸肉土豆盖浇饭怎么做

“一个人也要好好吃饭，不能怠慢自己。这个盖浇饭真是太适合了。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 焖 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鸡胸肉土豆盖浇饭的做法步骤

• 1、准备食材：鸡胸肉、土豆和青椒。（有洋葱更好）

• 2、将鸡肉切厚块，用料酒、老抽、生抽、淀粉和少许盐、胡椒粉腌制15分钟。土豆切块，青椒切小丁备用。

• 3、锅内倒油将土豆炒至变色两面金黄捞出备用。

• 4、再将青椒和鸡肉放入，炒至变色。

• 5、倒入红烧酱油、生抽和蚝油翻炒均匀。

• 6、加入适量的淀粉水，盖住锅盖焖6分钟即可。

• 7、这比外面的分量多了多，关键是油好卫生。

• 8、最后浇到米饭上就可以了，再加一个太阳蛋！