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肉末豆角盖浇饭的做法 肉末豆角盖浇饭怎么做

肉末豆角盖浇饭的做法 肉末豆角盖浇饭怎么做

食材明细

主料
  • 米饭 (1碗)
  • 豆角 (100g)
  • 红萝卜 (1个)
  • 五花肉 (60g)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • 蒜蓉辣椒 (半勺)
调料
  • (适量)
  • (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 老抽 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 水淀粉 (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 鸡精 (少许)
  • 咸香 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

肉末豆角盖浇饭的做法步骤

  • 肉末豆角盖浇饭的做法 肉末豆角盖浇饭怎么做 第2张

    1、准备食材:豆角、红萝卜、五花肉、葱、蒜。

  • 肉末豆角盖浇饭的做法 肉末豆角盖浇饭怎么做 第3张

    2、将所有食材切成粒。

  • 肉末豆角盖浇饭的做法 肉末豆角盖浇饭怎么做 第4张

    3、起锅热油,爆香葱蒜。

  • 肉末豆角盖浇饭的做法 肉末豆角盖浇饭怎么做 第5张

    4、下肉末炒熟。

  • 肉末豆角盖浇饭的做法 肉末豆角盖浇饭怎么做 第6张

    5、放入豆角和红萝卜粒。

  • 肉末豆角盖浇饭的做法 肉末豆角盖浇饭怎么做 第7张

    6、炒至变色,加入盐,酱油,老抽,蚝油入味。

  • 肉末豆角盖浇饭的做法 肉末豆角盖浇饭怎么做 第8张

    7、翻炒均匀后,加入适量的清水盖盖焖2分钟。

  • 肉末豆角盖浇饭的做法 肉末豆角盖浇饭怎么做 第9张

    8、这个时间盛好米饭。

  • 肉末豆角盖浇饭的做法 肉末豆角盖浇饭怎么做 第10张

    9、开盖后放入水淀粉。

  • 肉末豆角盖浇饭的做法 肉末豆角盖浇饭怎么做 第11张

    10、放点胡椒粉和鸡精,大火收汁。

  • 肉末豆角盖浇饭的做法 肉末豆角盖浇饭怎么做 第12张

    11、最后放一勺蒜蓉辣椒,拌匀后盛入米饭盘即可。

  • 肉末豆角盖浇饭的做法 肉末豆角盖浇饭怎么做 第13张

    12、成品。快手营养餐。