缤纷炒饭的做法 《缤纷炒饭》----剩饭的华丽转身 缤纷炒饭怎么做

“剩饭怎么吃？来个华丽的变身吧···香香滴”

食材明细

• 其他 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

缤纷炒饭的做法步骤

• 1、材料图：黄瓜胡萝卜白菜心火腿肠全部切小丁备用葱切末

• 2、鸡蛋打散，下锅炒成蛋碎，备用

• 3、另起锅，倒油，稍热放葱花，放白菜心煸炒至微变色

• 4、放火腿丁煸炒均匀

• 5、放胡萝卜丁和黄瓜丁炒均匀

• 6、加适量盐调味

• 7、放进米饭，翻炒均匀

• 8、放进炒好的蛋碎，翻炒均匀，即可出锅

小窍门

@个人认为味精等调味品能少吃就少吃，不放最好，味道一样好哈
@炒菜的时候要是干的话可以放些水，但不能多
@油不宜放太多，油多了吃的时候会觉得腻