准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
米 :
2杯台湾小香肠 :
半包 玉米 :
1根猪颈肉 :
适量 鸡蛋 :
适量 红辣椒 :
1根 青辣椒 :
1根 芹菜 :
适量 辅料
盐 :
适量 甜面酱 :
适量 具体步骤
1. 先把玉米洗净,放水里煮10分钟。把萝卜,青椒,红椒,芹菜切成颗粒状,玉米剥成玉米粒备用。
2. 把台湾小香肠,猪颈肉,切成小颗粒备用。
3. 把鸡蛋打好,锅里放油,倒入鸡蛋炒熟,成小块状就放入肉丁,香肠丁继续翻炒,然后加入胡萝卜丁,青椒,红椒,一同翻炒
4. 加入已煮好的米饭翻炒,加入适量盐,甜面酱,翻炒均匀,最后撒入芹菜丁,翻炒几下就完成了。
烹饪技巧
米饭不要太湿哦