五彩缤纷炒饭的做法 五彩缤纷炒饭怎么做
“炒饭可以随自己的喜欢或者根据家里的材料来搭配哦!”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
五彩缤纷炒饭的做法步骤
1、隔夜的米饭硬硬的炒起来不会粘锅。
2、材料切小丁。
3、鸡蛋放盐加适量料酒搅拌均匀。
4、放少许油大火将鸡蛋炒好。
5、炒鸡蛋的锅不放油将米饭倒进去用锅铲压扁,加适量盐炒至米饭在锅里蹦起来,盛出来备用。
6、锅里放少许油放红萝卜丁加适量盐拌匀。
7、加入青辣椒块拌匀。
8、倒入火腿肠拌匀。
9、加入适量生抽拌匀。
10、倒入炒好的鸡蛋。
11、大火翻拌。
12、香喷喷的。
13、洒少许葱花。
14、配上一碗骨头汤超级美味哦!
小窍门
米饭用冷饭隔夜的最好,别用糯糯的饭炒出来不好看也不好吃,油,盐都不宜多。