做发糕的面糊怎么发酵要多长时间 飘香香 专业问答 1.27W 大中小设置文字大小 3个小时左右。做发糕的面糊一定要加泡打粉或者是酵母粉,不然蒸出来的发糕不会出现松软的口感。用酵母粉的时候一定要用温水,水的温度太高会直接把酵母菌杀死,这样就达不到发酵的目的了。做发糕的面糊不能和的太稀,不然蒸出来的发糕不会成形。 TAG标签:多长时间 发糕 面糊 #