水晶饺的做法 自制茶点----水晶饺 水晶饺怎么做

“许多茶点在外面吃不便宜，但自己制作就实惠很多，这款水晶饺就是如此，其实制作起来也很简单。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

水晶饺的做法步骤

• 1、水晶饺原料

• 2、原料

• 3、馅料洗净切沫

• 4、肉沫加生抽、盐、麻油调匀再与菜沫混匀，调成馅。

• 5、澄粉和玉米淀粉混匀，用沸水和面

• 6、面冷却后团成面团

• 7、面分成小剂子，擀成饺皮状，放上馅料，包成饺子状

• 8、放入蒸笼，大火蒸8分钟即成

• 9、出笼可以吃啦！

小窍门

1、沸水冲入面粉后，要冷却后才和成团，要不烫伤手。
2面不要和太软，否则不好包。