水晶素蒸饺的做法 水晶素蒸饺怎么做

“前段时间辟谷21天，开谷后要吃素少油，那就来份素蒸饺吧！”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

水晶素蒸饺的做法步骤

• 1、把面粉和玉米淀粉混合均匀，分出一半面粉用滚开的水烫面，另一半面粉用凉水和成面团把两块面团合成一个团，醒一会儿…下面做馅料

• 2、胡萝卜、黄瓜，鸡蛋液，准备齐

• 3、锅里添油煎鸡蛋续备用

• 4、胡萝卜也放油锅里翻炒一遍，

• 5、虾皮也炒一下

• 6、炒好的馅料可以混合调均放盐，鸡精、白胡椒，搅拌

• 7、面团已经醒发好，刀切22个小面胚…

• 8、擀皮，四边薄中间稍厚一点，越薄越透明

• 9、可以包了。

• 10、锅里烧水，开锅后摆好饺子…大火蒸7分钟

• 11、出锅…

• 12、好看又好吃，面皮特别劲道，馅料清香，牙齿和黄瓜碰撞出脆脆的声响…美妙的早餐