“清淡又美味素馅水晶饺,口感劲道,馅料鲜美,自己在家也能做的美食!”
食材明细
- 咸香 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
素馅水晶饺的做法步骤
1、成品图!
2、适量土豆淀粉,滚烫开水烫面,猪油少许,和好,醒一会!
3、适量黄瓜丝,胡萝卜丝,西葫芦丝,用盐腌渍出水分,攥出多余水分,用刀切小段!
4、鸡蛋煎熟,倒入容器里,加入适量盐,生抽,耗油,鸡精,葱花,搅拌好备用!
5、擀薄圆坯!
6、包入适量馅料!
7、从一边捏褶!
8、包好,大火上锅蒸!
9、8--10分钟,蒸熟出锅!