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素馅水晶饺的做法 素馅水晶饺怎么做

素馅水晶饺的做法 素馅水晶饺怎么做

清淡又美味素馅水晶饺,口感劲道,馅料鲜美,自己在家也能做的美食

食材明细

主料
  • 土豆淀粉 (适量)
  • 开水 (适量)
  • 猪油 (适量)
辅料
  • 黄瓜 (一个)
  • 胡萝卜 (一个)
  • 西葫芦 (适量)
  • 鸡蛋 (2个)
  • (适量)
  • (适量)
  • 十三香 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 小葱 (一把)
  • 蚝油 (适量)
  • 咸香 (口味)
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

素馅水晶饺的做法步骤

  • 素馅水晶饺的做法 素馅水晶饺怎么做 第2张

    1、成品图!

  • 素馅水晶饺的做法 素馅水晶饺怎么做 第3张

    2、适量土豆淀粉,滚烫开水烫面,猪油少许,和好,醒一会!

  • 素馅水晶饺的做法 素馅水晶饺怎么做 第4张

    3、适量黄瓜丝,胡萝卜丝,西葫芦丝,用盐腌渍出水分,攥出多余水分,用刀切小段!

  • 素馅水晶饺的做法 素馅水晶饺怎么做 第5张

    4、鸡蛋煎熟,倒入容器里,加入适量盐,生抽,耗油,鸡精,葱花,搅拌好备用!

  • 素馅水晶饺的做法 素馅水晶饺怎么做 第6张

    5、擀薄圆坯!

  • 素馅水晶饺的做法 素馅水晶饺怎么做 第7张

    6、包入适量馅料!

  • 素馅水晶饺的做法 素馅水晶饺怎么做 第8张

    7、从一边捏褶!

  • 素馅水晶饺的做法 素馅水晶饺怎么做 第9张

    8、包好,大火上锅蒸!

  • 素馅水晶饺的做法 素馅水晶饺怎么做 第10张

    9、8--10分钟,蒸熟出锅!