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吉祥丸子的做法 团团圆圆---吉祥丸子 吉祥丸子怎么做

吉祥丸子的做法 团团圆圆---吉祥丸子 吉祥丸子怎么做

食材明细

主料
  • 萝卜 (适量)
  • 面粉 (适量)
辅料
  • 葱花 (适量)
  • 姜末 (适量)
配料
  • (适量)
  • 五香粉 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

吉祥丸子的做法步骤

  • 吉祥丸子的做法 团团圆圆---吉祥丸子 吉祥丸子怎么做 第2张

    1、白萝卜去皮切小丁,加盐和五香粉腌制15分钟后,加适量的面粉拌匀。

  • 吉祥丸子的做法 团团圆圆---吉祥丸子 吉祥丸子怎么做 第3张

    2、倒入适量的水(凉水即可),拌成糊状。

  • 吉祥丸子的做法 团团圆圆---吉祥丸子 吉祥丸子怎么做 第4张

    3、左手抓一团面糊,挤出一个圆球状,右手拿一个小勺挖出,下入油锅。

  • 吉祥丸子的做法 团团圆圆---吉祥丸子 吉祥丸子怎么做 第5张

    4、锅中的油烧热时,下丸子。

  • 吉祥丸子的做法 团团圆圆---吉祥丸子 吉祥丸子怎么做 第6张

    5、炸至表面金黄,捞出控油。

  • 吉祥丸子的做法 团团圆圆---吉祥丸子 吉祥丸子怎么做 第7张

    6、简单又美味的丸子出锅。

小窍门

面糊不宜太稀,否则炸的时候不易成形。