吉祥金钱蛋的做法 吉祥金钱蛋怎么做

“吉祥金钱蛋，美美的名字也能博得好彩头！家宴款待，快手方便，搭配青红椒，口感更曼妙”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

吉祥金钱蛋的做法步骤

• 1、鸡蛋提前蒸好去皮。

• 2、改刀切厚片。

• 3、葱和辣椒备用。

• 4、平底锅入油烧热，放入鸡蛋。

• 5、小火慢煎上色。

• 6、放入葱和辣椒。

• 7、到入蚝油和盐，生抽，水调制的料汁碗。

• 8、轻轻煎至入味，晃动锅即可。

• 9、家常美味，请您品鉴。

• 10、成品图

• 11、成品图

小窍门

晃动锅动作一定要轻一点，以免鸡蛋散掉！祝您愉快！