四喜丸子的做法 【团团圆圆--四喜丸子】换个方式吃牛肉丸 四喜丸子怎么做

“之前买了点潮汕手打牛肉丸，个大，弹牙。一般都是煮汤，这次换个吃法，做成四喜丸子，团团圆圆。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

四喜丸子的做法步骤

• 1、牛肉丸用水洗净。

• 2、蒜头剁成末。

• 3、锅里倒油，烧热后倒入牛肉丸，煎至金黄，捞出。

• 4、锅内留少许油，倒入蒜末爆香。

• 5、放入牛肉丸，加入所有调料，盖上盖，大火煮开转小火煮5分钟即可摆盘，装饰上用水烫过的西兰花。