韭菜盒子的做法 韭菜盒子，新鲜的韭菜加鸡蛋的馅料里面再加一点虾皮，简简单单的做法，而且很好吃 韭菜盒子怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 未知 （难度）

韭菜盒子的做法步骤

• 1、鸡蛋炒好放凉备用

• 2、切好的韭菜

• 3、炒好的鸡蛋

• 4、调馅过程盆中放入蚝油+鸡精+五香粉，最后开始包的时候在放盐，以免把韭菜渗出水来

• 5、加入一把小海米，放入花生油，馅料调高拌匀

• 6、烙菜盒子顺序是先和面，在弄馅，和面一半是80度的热水，一半是凉水

• 7、搅成大面絮然后揉成柔软的面团，静止醒面30分

• 8、醒好号揉面排气，搓成长条形状，在切成面饥然后擀皮

• 9、包好的韭菜盒子生坯

• 10、馅饼档提前预热，把生坯放入锅中

• 11、一面烙至金黄色，在翻动另一面

• 12、然后把韭菜盒子立起来，这样就都能烙透

• 13、好吃的韭菜盒子出锅喽，调好自己喜欢吃的蘸料开吃喽。

小窍门

面活的一定要软，不然烙出的韭菜盒子会硬。