全麦韭菜鸡蛋盒子的做法 全麦韭菜鸡蛋盒子怎么做

“简单的韭菜鸡蛋，包入盒子，再就碗稀粥，吃饱又营养。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

全麦韭菜鸡蛋盒子的做法步骤

• 1、两种面粉放入盆里。

• 2、慢慢加入清水，揉成软硬适中的光滑面团。

• 3、盖上盖子醒四十分钟。

• 4、韭菜清洗干净，沥干水分。

• 5、电饼铛预热，倒少许油。

• 6、两个鸡蛋磕入碗里。

• 7、加少许盐搅打开。

• 8、倒入电饼铛，中火煎炒。

• 9、用筷子戳散，凉透。

• 10、鸡蛋块加入切碎的韭菜里面。

• 11、撒少许盐，搅拌均匀。

• 12、醒好的面团取出。

• 13、分成你喜欢的等分，取一份面团，擀开成大圆。

• 14、放入馅料。

• 15、包起来，你可以根据喜好做出你喜欢的样子。

• 16、放入已经放了油的电饼铛，大火烙。

• 17、直到两面金黄即可。

• 18、香喷喷的韭菜鸡蛋盒子。

小窍门

韭菜调了盐后要迅速包入面丕，以免放置久了会出水，口感就不好了。